滋賀減湖南市の伝統野菜「弥平唐辛子」の一味です。2019日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権」において厳選素材部門で最優秀賞受賞。2018 滋賀県セレクションコンテストで金賞受賞。辛・甘・香が三位一体となって芳醇な香りと旨味を持った唐辛子です。肉厚の唐辛子を、丁寧に時間をかけて乾燥し、粉砕しています。
【事業者名】香貴丸プロダクツ
【容量】12g瓶入り
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