オールグルテンフリーの素材で作りました。特定原材料も不使用です。昆布と鰹節で丁寧に出汁をとりました。八丁味噌と塩麹のまろやかなコクと甘みが特徴です。めんにお好みでごま油やラー油をかけて混ぜてから、醤をめんにかけて食べるとまた違った風味になり、美味しいです。
【事業者名】株式会社スピードワゴン（ワノチヱ本舗）
【原材料】豚肉、玉ねぎ、筍、食用植物油脂、みそ[大豆(遺伝子組換えでない)米、食塩]、醤油、砂糖、豆板醤、生姜、ニンニク、片栗粉、ゴマ油(一部に豚肉・大豆・ゴマを含む)
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