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【滋賀県土山産】土山謹製焙煎茶 土山一晩ほうじ

【滋賀県土山産】土山謹製焙煎茶 土山一晩ほうじ

日本のお茶の発祥の地といわれる近江(滋賀県)で、昔から良質なお茶を生産してきた甲賀市土山町。その土山でとれる茶葉だけを12時間以上寝かせて香りを引き出し、丁寧に焙煎したのが「土山一晩ほうじ」です。
寝かせた茶葉から生まれる華やかな香りと、かろやかな焙煎香が合わさった一杯で、「香りを楽しむ」ひとときをお過ごしください。

745円(税込)
数量:

寝かせた茶葉から生まれる、華やかな香りを楽しんで。

萎凋と焙煎を変えると、まったく違う味わいの土山一晩ほうじが出来上がる。

甲賀市の土山地域で採れた茶葉(土山茶)を一晩寝かせてつくることから名づけられた「土山一晩ほうじ」。
摘み取った茶葉を寝かせてしおらせ微発酵させる「萎凋(いちょう)」と呼ばれる工程と、茶葉を焙じる「焙煎」という工程のかけ合わせによって、甘いお花のような香りが生まれます。和菓子も洋菓子も合うお茶です。

生産地である甲賀市は滋賀県産茶葉の約9割を生産するお茶の名産地で、山間部に位置することから昼夜の寒暖差が激しく、茶葉の栽培に適しています。この気候により味わいの深い、ほうじ茶に適した茶葉が出来上がります。

商品詳細

事業者名 甲賀農業協同組合
原材料名 緑茶(滋賀県甲賀市産)
内容量 ティーバッグ10個
配送 常温

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