国産・地元産のこだわりの材料を使い、ふんわりしっとり優しい甘さのカステラを丁寧に焼き上げました。

『近江朝宮色カステラ』は1200年の歴史ある滋賀県信楽の朝宮茶を石臼で丁寧に引いた抹茶を贅沢に使った重厚な深みのある風味と旨味のカステラとなっています。
『BIWAKO色カステラ』は琵琶湖の青をイメージして色鮮やかな食品原料のバタフライピーパウダーの青色を使ったカステラです。レモンピールが爽やかな甘さのアクセントになっています。

どのカステラも高級感のあるパッケージで贈り物にもピッタリの商品です。
冷やしても凍らせても美味しくお召し上がりいただけます。