潤いの源 琵琶湖で育った希少な本もろこ。 まろやかで深みのある風味をお楽しみください。
地元では旬の「寒もろこ」として知られていますが、限られた量しか出回らない貴重な魚です。 コイ科の中で最も美味しいとされる「本もろこ」をじっくりと炊きこみ、まろやかで深みのある風味に仕上げました。
【事業者名】木村水産株式会社
【賞味期限】常温120日間
【特定原材料】小麦、大豆
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